top of page

מי אני

מנה של כרוב צלוי בשמן אריסה ולימון כבוש

איזה כיף שבאת!
קוראים לי בת-עמי. אני בת הזוג של אלי, המוכר יותר כאליגזר, אמא לארבעה יצורים קסומים; נרדי, תדהר, נטף ולבונה, כולנו בחינוך ביתי.
אני חיה, נושמת, חולמת את המטבח ויוצרת ארוחות קונספט.

אני גרה בבאר שבע סיטי ורוב הארוחות נערכות אצלנו בבית.
בחורף הארוחות בתוך הבית, כולנו סביב שולחן אחד גדול עם מלא אנשים טובים.
בקיץ הארוחות בגינה היפה שלנו סביב שולחנות נפרדים.
לכל עונה יש את הקסם שלה במקום שלה.
בכל חודש יש נושא ותפריט חדש המבוסס על ירקות,  פירות,עונתיות ומלא אהבה.


אני לוקחת השראה מהעונתיות, הטבע ומה שסביבי. 
מגדלת שפע בגינה, בעלת דמיון חופשי ורצון למידה אין סופי.
אני מזמינה אותך לקחת חלק במסעות שלי ולחוות חוויית אכילה קצת אחרת.

עץ לימון בגינה
כיסוני דלעת ממולאים בריקוטה שקדים
רעמת האריה על פולנטה

הארוחה הבאה

הרבה שואלים, מתי אני מגיעה למרכז, אז  אני יותר משמחה לומר שהחודש אני מגיעה לבאר  יעקב!
ארוחה עונתית ומקומית. 
יום חמישי, ה 22.5. 
נתראה בשמחות וימים טובים.
בת-עמי

מי אני, מה אני

מי אני, מה אני, מאיפה הגעתי ולאן אני הולכת.
אשמח לשתף אתכן.ם בסיפור שלי.

בת-עמי מסבירה על מנה בארוחה
סלט פירות יער וגלידת פטל זוטה

ארוחות קונספט

ארוחות פרטיות, או להצטרף לארוחה קיימת. רק תבחרו, תבואו ותחוו חווית אכילה אחרת.

סדנאות

סדנאות של בישול אינטואטיבי וחופשי. 
נלמד להכיר את חומרי הגלם ואיך אפשר לשחק איתם.

מעלעלים
צילחות של מנה

בלוג

חוץ מהארוחות, אני גם אמא בחינוך ביתי, חובבת פנטזיה ועבודות גינה,  טיולים, שלג, פטריות והרפתקאות. בבלוג אשמח לשתף בעשייה שלי  בכל הרבדים של החיים.

המליצו עלי. התרגשתי.

שיתופים מאנשים שהיו בארוחות, וקצת מדברים שכתבו עלינו במהלך הזמן.

דלעת בתנור
פרחי סלק

גלריה

קצת תמונות מארוחות שהיו

מרק ירקות שורש
bottom of page